אסתר שלומי, בת יוסף ומזל קסורלה נולדה בצ’ילה ביום כ”ח באב תרפ”ח, 14 באוגוסט 1928 ועלתה לארץ ישראל בשנת 1935.

בשנת 1945, הצטרפה לפעילות לח”י בירושלים בתפקיד אחות ועסקה במתן עזרה ראשונה קרבית. בין מפקדיה היו מאיר גולן “שרון” ורינה גרינוולד.

קיבלה אות לח”י ואות על”ה.

נישאה לשלום שלומי סאלמה ולהם 4 ילדים.

אסתר נפטרה ביום כ”ז בתשרי תשס”ה, 12 באוקטובר 2004 והובאה למנוחות בבית העלמין הר המנוחות בירושלים.