רבקה מנוחין בת מרים ואלכסנדר הוך נולדה בפולין ביום כ’ באדר ב’ תרפ”ז, 24 במרץ 1927. המשפחה עלתה ארצה במרץ 1934 עם שלושת ילדיה: שאול, משה ורבקה, בחודש מרץ 1934, והשתקעה בחיפה, בה נולד בנם הצעיר: אשר. המשפחה הייתה מסורתית.

בשנת 1946 הצטרפה לפעילות מחתרת לח”י בחיפה ומילאה תפקיד של קשרית.

אחיה משה הוך “רבלה”, חבר לח”י, נפל במבצע “חורב” בדצמבר 1948.

רבקה נפטרה ביום ט’ בניסן תשע”ד, 9 באפיל 2014 והובאה למנוחות בבית העלמין בחולון.