שרה כהן נולדה ביום ה’ באדר תרצ”ג, 3 במרץ 1933 ביוון למיכאל קפון.

בשנת 1947 הצטרפה לפעילות הדבקת כרוזים של מחתרת לח”י בחיפה תחת פיקודה של יפה פולק.